Bäckerei Armbruster - Neuigkeiten

Auszubildende 2010 beginnen Ihre Lehre

35 Lehrlinge starten bei Bäckerei Armbruster durch In der Bäckerei Armbruster und den angeschlossenen Backshops zwischen Bruchsal und Rheinfelden haben zum 1. August insgesamt 35 Auszubildende begonnen. Sie wurden am Montag im Unternehmen in Schutterwald empfangen und begrüßt. Zu Beginn lernten die angehenden Lehrlinge ihren Betrieb bei einem Rundgang genauer kennen. Die angehenden Bäckereifachverkäuferinnen, Bäcker und Konditoren wurden außerdem mit ihrer künftigen Dienstkleidung ausgestattet. In der Verwaltung lernen künftig zwei Groß- und Außenhandelskaufleute und ein Industriekaufmann. Zunächst hatten Jutta Armbruster-Oberdorfer und Prokurist Severin Oberdorfer zusammen mit den Meistern aus der Produktion die jungen Menschen im Alter zwischen 16 und 21 Jahren begrüßt. 29 angehende Backereifachverkäuferinnen kommen aus allen Bereichen des Verbreitungsgebiets der Back-Shop GmbH, das heißt von Karlsruhe bis Rheinfelden. In einer ersten internen Schulung erfuhren die Auszubildenden eine Einführung in die Hygienerichtlinien wie sie in der Lebensmittelherstellung unverzichtbar sind. Fragen der Sicherheit, der Umgang mit Geld und Kasse, „ein absolutes Vertrauensverhältnis“, so Jutta Armbruster-Oberdorfer waren weitere Punkte der betriebsinternen Schulung. Aber auch Begrüßung und Verabschiedung der Kunden, Berufsschule und Berichtsheft sowie allgemeine Verhaltensrichtlinien am Arbeitsplatz wie Einreichung von Urlaubsschein oder Krankmeldungen wurden erläutert. „Auf eine korrekte Führung der Berichtshefte legen wir großen Wert“, unterstrich Jutta Armbruster-Oberdorfer. Die Geschäftsführerin der Back-Shop GmbH lässt sich immer am ersten Montag im Quartal alle Berichtshefte vorlegen. „So erhalte ich ein Spiegelbild der Ausbildung. Außerdem sagt ein Berichtsheft viel über die Persönlichkeit aus.“ Jährlich sichtet die Geschäftsleitung rund 350 Bewerbungen um die Ausbildungsplätze bei der Bäckerei Armbruster. Mit einem Vorauswahlverfahren werden geeignete Bewerberinnen und Bewerber gesichtet und später zum Gespräch eingeladen. Das Schutterwälder Unternehmen stellt jedes Jahr 30 bis 35 Auszubildende ein. „Gute Kräfte werden übernommen“, verdeutlicht Prokurist Severin Oberdorfer die Grundhaltung des Betriebes. In den vergangenen 15 Jahren hat Armbruster von 100 auf derzeit rund 700 Mitarbeiter aufgestockt. An diesem Lehrlingstag wird den Auszubildenden auch verdeutlicht, dass sie fortan auf eigenen Füßen stehen und nicht mehr die Eltern, sondern sie selbst Rede und Antwort stehen. Auf Werte wie Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Engagement wird größtes Augenmerk gelegt. „Und natürlich sollte auch ein Grundinteresse am Beruf zugrunde liegen“, beschreibt Prokurist Oberdorfer die wichtigste Voraussetzung für die Lehrberufe im Bäckerhandwerk. Alljährlich tun sich einige der Armbruster-Auszubildenden bei den Abschlussprüfungen durch ein 'Lob' besonders hervor oder stellen die Innungsbeste wie Jasmin Schunk, aus Weil a. Rh.

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Sie suchen einen Ausbildungsplatz? Wir bilden aus in den Berufsbildern: Bäcker/in Konditor/in Industriekaufleute Groß- und Außenhandelskaufleute Bürokaufleute Fachverkäuferin im Bäckerhandwerk Wir legen wert auf Freundlichkeit, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen. Die Großbäckerei Armbruster und die Armbruster Backshop GmbH gelten seit vielen Jahren als anerkannter Ausbildungsbetrieb bei Handwerkskammer und IHK.

Riesenhefezopf im Europa-Park zu Gunsten UNICEF

Große Augen machten am Samstag, den 17. Juli 2010 alle Schleckermäuler, die beim neuen Europa-Park Historama vorbei schauten! Denn anlässlich seines 35jährigen Bestehens versüßte Deutschlands größter Freizeitpark den Besuchern ihren Tag mit einem riesigen Geburtstags-Hefezopf. Gigantische 35 Meter lang war das Meisterwerk, welches dem Europa-Park zu seinem 35. Geburtstag von der Bäckerei Armbruster geschenkt wurde. Darüber hinaus durften die Gäste auch von einem dreieinhalb Meter hohen Hefezopf in Form einer 35 naschen. Die Aktion wurde zugunsten der internationalen Kinderhilfsaktion UNICEF durchgeführt, deren neuer Partner seit vergangener Woche der Europa-Park ist. Jutta Armbruster-Oberdorfer und Severin Oberdorfer schnitten den Hefezopf am Vormittag gemeinsam mit Marianne, Roland und Thomas Mack vom Europa-Park, an und freuten sich, dass durch den Verkauf der süßen Leckerei 2.000 Euro für UNICEF gesammelt werden konnten. Unter der Schirmherrschaft von Marianne Mack werden in Zukunft zahlreiche Aktionen zugunsten der Kinderhilfsaktion im Europa-Park stattfinden. Foto: Thomas und Marianne Mack gemeinsam mit Jutta Armbruster-Oberdorfer und Severin Oberdorfer beim Anschneiden des Geburtstags-Hefezopfs (v. links).

Geburtstagstorte für den Europapark

Eine besondere Überraschung gab es für die Familie Mack bei der Pressekonferenz zur Einweihung des neuen Historama im Europa Park. Zum 35. Geburtstag präsentierte die Bäckerei Armbruster eine Riesengeburtstagstorte mit dem Bild des neuen Historamas und ein von den Konditoren gefertigtes Zuckerstück, welches das Historma detailgenau im Miniaturformat zeigt. Die Familie Mack freute sich sichtlich über diese Geburtstagüberraschung und schnitt gemeinsam mit Familie Armbruster-Oberdorfer die Geburtstagtorte an. Bild: v. l. n. r. Jutta Armbruster-Oberdorfer, Severin Oberdorfer, Roland Mack, Marianne Mack, Thomas Mack

Erfolgreiche Teilnahme am 5. hoch3-Lauf

Abermals erfolgreich beteitligten wir uns beim 6. Hoch-3-Firmenlauf rund um den Königwaldsee. In diesem Jahr konnten 2 Mannschaften von uns an den Start gehen. Das A-Team 1 mit Dominik Braunstein, Torsten Schram und Florian Zind. Sowie A-Team 2 mit Alexej Cvetkov, Marinko Topic und Mathias Ficks. Unter dem starken Teilnehmerfeld konnte sich unser A-Team 1 gut behaupten und belegte einen achtbaren 60. Platz. Team 2 kam leider nach einem Läuferausfall nicht mehr in die Mannschaftswertung. Doch die dort verblieben Läufer Cvetkov mit einem 205. Rang und Topic mit Rang 356 befanden sich im Mittelfeld und hätten ebenfalls ein gutes Mannschaftsergebnis erreichen können. Wir freuen uns mit unseren beiden A-Teams und gratulieren zum Erfolg.

Video der Badischen Zeitung zur neuen Brezellinie

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Neueste Filialen: Nr. 75 das neue Armbruster Café in Hausach

-direkt neben der Kirche, auf dem Klosterplatz, hat in jetzt nach einjähriger Bauzeit das neue Armbruster-Café eröffnet. Mit 60 Innensitzplätzen und weiteren 60 Außensitzuplätzen ist ein neuer Kommunikationspunkt in der Mitte von Hausach geschaffen worden. Die Gäste fühlen sich bereits sichtlich Wohl in ihrem neuen 'Hausacher Wohnzimmer'. Wenn wunderts? Für jede Kundengruppe gibt es spezielle Bereiche - für den eiligen Kunden einen Stehbreicht - für den kommunikativen die Kaffeebar - für den Ruhesuchenden den Loungebereich mit Aquarium und für den der mit den Augen flaniert den Wintergartenbereich. Selbst an die Kleinsten wurde mit einem speziellen Spielbereich gedacht. Ergänzt wird das Café mit dem Donnerstagsangebot 'Nachtcafé' bei dem es Kultur bis 22 Uhr gibt. Gewohnt breit ist das Armbruster Angebot: Neben den bekannten Spezialitäten gibt es in dem neuen Café frisch vor Ort gebackene Kuchen oder original italienische Eisspezialitäten und ein ausgewogenes Angebot an warmen Speisen und Snack. Besuchen auch Sie uns in Hausach!

Armbruster hat bei der REWE-Südwest den Backshop mit der höchsten Kundenzufriedenheit!

Eine ganz besondere Freude war es für uns, beim Bäckertag der REWE-Südwest die Auszeichnung als Backshop mit der höchsten Kundenzufriedenheit zu erhalten. In der fast 400 Filialen zählenden Umfrage wurde unser Backshop im ECE-Center 'Ettlinger Tor' Karlsruhe als die Filiale ermittel bei der nahezu alles Stimmte wir erreichten 92 von 100 %-Punkte. Das Sortiment, die Verfügbarkeit, die Frische und die freundliche, kompetente Bedienung wurden mit Bestnoten bewertet. Die REWE gratulierte uns und unserem Team. Es freut uns diese Auszeichnung an unser Team weitergeben zu können und ist für uns Ansporn getreu dem Moto der REWE 'jeden Tag ein bisschen besser' zu werden.

Haben Sie schon unsere neuen Tagesgerichte probiert? In vielen Filialen bieten wir Ihnen ein preisgünstiges Tagesgericht an.

Welche Filiale ein Tagesessen anbietet, sowie den Speiseplan können Sie unter der jeweiligen Filiale im Filialverzeichnis einsehen.Gerne erhalten Sie unseren Wochenspeiseplan auch per Email. Einfach auf die Kontaktseite gehen ausfüllen, als Betreff bitte 'Mittagstisch' angeben.

Knüllerpreise das ganze Jahr: Besuchen Sie unseren Werksverkauf in der Burdastraße 5, in Schutterwald. Wir haben morgens schon ab 5:30 Uhr geöffnet - auch Sonntags sind wir ab 8 Uhr für Sie da.

Es erwarten Sie in unserem Werksverkauf nicht nur Sonderpreise, sondern auch ein täglich wechselndes Tagesgericht für Ihre Mittagspause, sowie ein kleines Café, im Sommer mit Außenbestuhlung. Übrigens wir sind nur unweit des Baggersees mit seinem herrlichen Surferstrand.