Granatsplitter

Als Granatsplitter bezeichnet man ein Süßgebäck, das traditionell aus hellen und dunklen Biskuit- und Mürbteigbrösel hergestellt wird. Diese werden je nach Rezept mit Buttercreme, Kakao und ggf. mit Rum vermengt. So erhält die Masse ihren einzigartigen teils mürben/ teils pastösen bis cremigen Charakter. Sie wird auf einem Mürbgebäckboden (alternativ Waffelboden) etwa 10 cm hoch aufgeschichtet und anschließend mit einer schokohaltigen Fettglasur überzogen.

Gewicht:

120 g

Inhalt:

0.12 kg