Paderborner Brot TK
Weizenmischbrot
- Gewicht:
- 500 g
- Inhalt:
- 0.5 kg
- Zutaten:
- WEIZENmehl, ROGGENmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) WEIZENkleber, Gewürze (Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis) WEIZENquellmehl, Malzextrakt (GERSTENmalz, Wasser) Säuerungsmittel (Milchsäure) WEIZENröstmalzmehl.
- Allergene:
- Gluten
- Vegan:
- Ja
- Vegetarisch:
- Ja
Nährwertangaben
- Brennwert in kJ:
- 970 kJ
- Brennwert in kcal:
- 232 kcal
- Fett:
- 1,1 g
- gesättigte Fettsäuren:
- 0,1 g
- Kohlenhydrate:
- 46 g
- davon Zucker:
- 0,2 g
- Eiweiß:
- 7,7 g
- Salz:
- 1,48 g