Back-ShopsWürziger Mais-Käse-Dip
Cremig, würzig & so einfach gemacht
Dieser cremige Mais-Dip ist ein echter Klassiker mit Twist: ohne Mayonnaise, aber
voller Geschmack. Die Kombination aus süßem Mais, geschmolzenem Käse und
warmen Gewürzen macht ihn zum idealen Begleiter für gemütliche Abende oder
besondere Gäste.
ZUTATEN (für 4 Personen):
Für das gesamte Rezept:
ZUBEREITUNG:
Mais, Sour Cream, Frischkäse und Joghurt in einer großen Schüssel glatt rühren. Geriebenen Käse unterheben. Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Chili, Salz und Pfeffer würzen. Nach Wunsch die frischen Zutaten ergänzen. Für die warme Variante: In eine feuerfeste Form geben und bei 180°C ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt und goldgelb wird.
Servier-Tipp
Dazu empfehlen wir das Parisette-Baguette von Armbruster – mit seiner feinen, knusprigen Kruste und dem weichen Inneren passt es perfekt zu diesem cremigen Dip und macht das Geschmackserlebnis komplett.