Sortiment
Brot

Bei uns findet jeder seine Lieblingssorte: Vom Roggen-, Vollkorn- oder Weißbrot bis zum Bio-Purpurweizenbrot.

Brötchen

Bis zu 30 Sorten verschiedene Brötchen am Tag – frisch aus unserer Backstube oder direkt in der Filiale gebacken.

Laugengebäck

Unser Laugengebäck ist ein Kleingebäck, bei dem die Teiglinge meist aus einem dem Weißbrot entsprechenden Weizen-Hefeteig (es gibt jedoch z. B. auch Laugencroissants aus Plunderteig) bereitet werden und vor dem Backen in Natronlauge getaucht werden. Dadurch entsteht beim Backen die typische braunglänzende Oberfläche, und das Gebäck erhält seinen speziellen, kräftigen Geschmack. Die Lauge bleibt nur auf der Teigoberfläche und dringt nicht in den Teigling ein.

Konditorei

Ob zu Hause oder in einem unserer Cafés: Entdecken Sie unser täglich frisch zubereitetes Angebot an feinster Konditorei-Kunst.

Plunderteilchen

Süße Stückchen, wie sie jeder mag: Schnell auf die Hand oder zum Kaffee am Nachmittag.

Snacks

Unsere belegten Brötchen oder andere leckere Snacks sorgen für Geschmack zwischendurch

Konditorei-Kleingebäck

Klein, fein – und für jeden was dabei: Mit unseren "Minis" aus der Konditorei kommt Abwechslung auf den Kaffeetisch.

Siedegebäck

Siedegebäck, auch Fettgebäck, sind feine Backwaren, die in heißem Fett schwimmend ausgebacken werden. Früher wurden selten Pflanzenöle, sondern Schmalz zum Sieden verwendet, daher ist in den älteren Generationen die Bezeichnung Schmalzgebäck noch gebräuchlich.

Dauerbackwaren

Dauerbackwaren sind feine Backwaren, die für einen längeren Zeitraum haltbar sind. Sie grenzen sich von Brot und Kleingebäck dadurch ab, dass sie weniger Feuchtigkeit und meistens mehr Zucker enthalten. Dies bietet einen Schutz gegen mikrobiellen Verderb.

Saisongebäck

Saisongebäck ist Gebäck, das saisonabhängig angeboten und konsumiert wird, oft im Zusammenhang mit religiösen oder kulturellen Feiertagen.

Aktionen
Online-Shop
Bäckerei
Philosophie

Tradition und Innovation, Handwerkskunst und moderne Produktion – das passt zusammen!

Catering und Gastronomie

Für unsere Großkunden finden wir individuelle Lösungen – in partnerschaftlicher Zusammenarbeit

Die Geschichte von Armbruster

Vom kleinen Landbäcker zu einer der wohl leckersten Marken im Südwesten

Auszeichnungen & Zertifikate

Wir können das! Darauf geben wir Ihnen gerne Brief und Siegel…

Aktuelles

Bei uns ist immer viel los – hier lesen Sie die neuesten Storys aus der Welt von Armbruster.

Sozial-Partnerschaften

Gemeinsam Gutes tun – das machen wir gerne!

Back-Shops
Du bist unsere wichtigste Zutat!
Kontakt – der kürzeste Weg zu uns nach Schutterwald
Aktionen
Gewinnspiel
Aktionen

Gewinnspiel

Teilnahmezeitraum ist vom 28.02.2025 bis 31.05.2025 um 23:59 Uhr.

 

  Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück einen tollen   

  exklusiven Erlebnisaufenthalt in einem der sechs parkeigenen  

  4-Sterne Superior Erlebnishotels sowie weitere fantastische Preise.  

 

Jetzt mitmachen und gewinnen:

1. Preis

Übernachtung in einem der sechs parkeigenen 4-Sterne Erlebnishotels für bis zu
4 Personen inkl. 2x4 Europa-Park Eintrittskarten sowie je ein exklusives Jubiläum
Merchandise Produkt. Datum der Übernachtung und des Eintritts gilt je nach
Verfügbarkeit des gewählten Erlebnishotels. (Ausgenommen August und Oktober)

2. - 3. Preis

Je 4 Eintrittskarten (Kategorie „Erwachsene“) für den Europa-Park (Die Karten sind
bis Saisonende 18.01.2026 gültig)

4. - 9. Preis

Je einen Backwarengutschein im Wert von 20,-€

10. - 15. Preis

Je ein kleines Überraschungspaket inkl. Jubiläum Merchandise Produkt

 

 

 

Jetzt teilnehmen und gewinnen

 


Ich bin damit einverstanden, regelmäßig persönlich auf mich zugeschnittene E-Mails
als Newsletter von der Hermann Armbruster GmbH & Co Backwaren zu erhalten. Meine
Einwilligung kann ich jederzeit u.a. per E-Mail an info@armbruster-baeckerei.de oder
postalisch an Hermann Armbruster GmbH & Co Backwaren, Burdastrasse 3 + 5, 77746
Schutterwald widerrufen

 

 

Ich bin damit einverstanden, regelmäßig persönlich auf mich zugeschnittene E-Mails
als Newsletter von der Europa-Park GmbH & Co Mack KG und der Europa-Park GmbH &
Co - Hotelbetriebe KG zu erhalten. Meine Einwilligung kann ich jederzeit u.a. per E-Mail an
newsletter-service@europapark.de (für den Europa-Park) und an verkauf.hotel@europapark.de
(für die Europa-Park-Hotels) widerrufen.

 

 

 

 

Teilnahmebedingungen

Teilnahmezeitraum ist vom 28.02.2025 bis 31.05.2025 um 23:59 Uhr.
Das Datum kann nicht verschoben werden. Unter allen richtigen Einsendungen werden 15 Gewinner
ausgelost. Die Auslosung findet bis zum 20.06.2025 statt. Die Gewinner werden postalisch
benachrichtigt. In der Benachrichtigung wird eine Frist von 2 Wochen aufgeführt, meldet sich der
Gewinner nicht innerhalb der Frist, wird der Gewinn neu ausgelost. Der Rechtsweg sowie eine
Barauszahlung des Gewinns sind ausgeschlossen. Mitarbeiter der Bäckerei Armbruster und des
Europa-Park sowie der beteiligten Unternehmen, einschließlich deren Angehöriger, sind von der
Verlosung leider ausgeschlossen. Veranstalter des Gewinnspiels ist die Hermann Armbruster GmbH
& Co Backwaren.

 

Datenschutz*

Datenschutz
Verantwortlicher ist die Hermann Armbruster GmbH & Co Backwaren. Zweck der
Datenverarbeitung ist die Durchführung des Gewinnspiels und (bei Einwilligung) die Zusendung
des Newsletters von Armbruster. Sofern Sie in den Newsletter des Europa-Park eingewilligt
haben, werden Ihre Daten an diesen übermittelt. Weitere Informationen unter
www.armbruster-baeckerei.de/datenschutzerklaerung

Mit meiner Teilnahme erkläre ich, die Teilnahmebedingungen gelesen zu haben, diesen
zuzustimmen und die Informationen zum Datenschutz zur Kenntnis genommen zu haben.