Online Shop

Standorte & Öffnungszeiten

Bäckerei

Philosophie

Tradition und Innovation, Handwerkskunst und moderne Produktion – das passt zusammen!

Catering und Gastronomie

Für unsere Großkunden finden wir individuelle Lösungen – in partnerschaftlicher Zusammenarbeit

Die Geschichte von Armbruster

Vom kleinen Landbäcker zu einer der wohl leckersten Marken im Südwesten

Auszeichnungen & Zertifikate

Wir können das! Darauf geben wir Ihnen gerne Brief und Siegel…

Aktuelles

Bei uns ist immer viel los – hier lesen Sie die neuesten Storys aus der Welt von Armbruster.

Sozial-Partnerschaften

Gemeinsam Gutes tun – das machen wir gerne!

Standorte

Man nehme…!

Rezeptübersicht

Blätterteigpastetchen mit Langostinos

Pistazien-Feta-Dip

Neuenburger Fondue

Geschlagener Ricotta mit scharfem Honig

Gefüllte Hähnchenbrust nach Friesenart

Toskanischer Brotsalat Panzanella

Du bist unsere wichtigste Zutat!

Kontakt – der kürzeste Weg zu uns nach Schutterwald

Warenkorb 0 Logo

Back-Shops Menü

Online Shop

Vom knusprigen Frühstücksbrötchen bis zur mehrstöckigen Hochzeitstorte – hier entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment.

Saisongebäck

Unser aktuelles Saisongebäck, das hauptsächlich zu bestimmten Jahreszeiten, insbesondere zu Feiertagen wie Weihnachten und Ostern, verkauft und verzehrt wird.

Brot

Unser Brotsortiment

Baguettes

Ob klassisch, mit Körnern oder kreativ verfeinert – unsere Baguette-Vielfalt bringt für jeden Geschmack das Passende auf den Tisch.

Brötchen

Laugengebäck

Unser Laugengebäck ist ein Kleingebäck, bei dem die Teiglinge meist aus einem dem Weißbrot entsprechenden Weizen-Hefeteig (es gibt jedoch z.B. auch Laugencroissants aus Plunderteig) bereitet werden und vor dem Backen...

Snacks

Snacks auch Fingerfood oder Häppchen genannt sind kleine, meist aufwendig zubereitete Speisekreationen.

Der Begriff Snack umfasst sowohl salzige wie auch süße Kleinigkeiten, die sich schnell und einfach zwischendurch essen lassen.

Hefegebäck

Plunderteilchen

Plundergebäck bzw. Plunderstücke zählen zu den feinen Backwaren. Der Name Plunder leitet sich vom Pludern oder Plustern ab, was so viel wie aufgehen oder aufbauschen bedeutet.

Siedegebäck

Siedegebäck, auch Fettgebäck, sind feine Backwaren, die in heißem Fett schwimmend ausgebacken werden. Früher wurden selten Pflanzenöle, sondern Schmalz zum Sieden verwendet, daher ist in den älteren Generationen die Bezeichnung...