Unser Sortiment
Wir haben 256 Produkte für Sie gefunden!
Bio- Saatenlaib
Lockeres Biobrot mit guter Frischhaltung durch Quark und leicht nussigem Geschmack der Ölsaaten, Ballaststoffreich und bekömmlich.
Spitzwecken handw. Art
Ovales Weißbrötchen zum Aufbacken mit lockerer Krume und zartsplitternder Kruste, mild im Geschmack
Sportler- Brot
Roggenmischbrot mit Kartoffelanteil, Sojaschrot, Sonnenblumenkernen und Bananenstücken
Bio- Körnli
Lockeres, schmackhaftes Bio-Körnerbrötchen mit guter Frischhaltung und nussigem Geschmack
Roggenmischbrot
Saftige Krume, mittlere geschlossene Kruste, typisch mild-säuerliches Aroma
Schnecken
Die Herstellungsweise von Plunderteigen unterstützt durch den Einsatz von Hefe sorgt für gelockerte und typisch zart – splittrige Gebäcke.
Elsäßer Weck
aromatisch-malziger Doppelweck mit weicher Krume und zarter Kruste, leicht bemehlt
Erdbeerschnitte
Diese Schnitte schmeckt nach Sommerfrische! Frische aromatische Erdbeeren, mit Tortenguss veredelt, breiten sich auf hellem Biskuitboden aus.
Kornquark-Brötchen HB
Mit verschiedenen Körnern und Ölsamen. Durch den Anteil von Frischquark, einen höheren Nährwert und lange Frischhaltung.
Winzerbrot
Kräftig-aromatisch im Geschmack. Saftig-locker in der Krume, lange Verzehrsfrische (3 Tage)
Streuselschnecken
Die Herstellungsweise von Plunderteigen unterstützt durch den Einsatz von Hefe sorgt für gelockerte und typisch zart – splittrige Gebäcke, der Geschmack wird durch die Füllung gegeben
Roggenbrötchen
Innen Saftig-weich, außen kross, bemehlte Oberfläche, leichter Schnitt mit unregelmäßigem Ausbund, malziges säuerlich-mildes Aroma
Zwetschgenschnitte
Der Herbstklassiker zeichnet sich durch seine besonders handwerkliche Optik und den saftigen Geschmack aus: Fruchtig-saftige Zwetschgen tauchen leicht in eine Creme mit Vanillegeschmack auf einem Hefemürbteig, bedeckt von leckeren Streuseln. Wie aus Omas Backstube!
Kornquarkstange
Mit verschiedenen Körnern und Ölsamen. Das Produkt hat einen höheren Nährwertgehalt und eine längere Frischhaltung durch den Anteil an Frischquark
Fünfkorn- Quarkbrot
Kernig-saftige Krume, mild-säuerliches Aroma geprägt durch Quark und Sauerteig, guter Ausbund bei mittlerer Rösche, Vielzahl verschiedener Saaten
Kaiserbrötchen XL
Brötchen mit weicher Krume und zarter Kruste, typisches Kaiser-Schnitt-Muster
Himbeerschnitte
Obsttorten bzw. Obstdesserts sind gut bekömmliche fruchtige Desserts, die sehr erfrischend sind. Dazu passt sehr gut lockere Sahne. Himbeeren verleihen dieser Köstlichkeit einen feinen, delikat-säuerlichen Geschmack und ein einmaliges Aroma.
Quarkini
luftige saftig-weiche süße kleine Quarkteigbällchen, mit angenehm harmonischer mild-saurer Note durch den Quarkanteil
Bananenschnitte
Krem, vor allem Butterkrem, ist sehr aromatisch im Geschmack, wobei der namengebende Geschmackstoff dominiert. Cremetorten und Cremedesserts aus der Konditorei schmecken nicht fettig, wie häufig angenommen, denn sie werden nur dünn mit Krem gefüllt und eingestrichen. Frische Bananen, leckeres Marzipan und Schichten aus abwechselnd feinster Buttercreme und luftigem Biskuit sorgen hier für ein süßes Geschmacksfeuerwerk!
Hausbrot gepackt
Klassische längliche Brotlaibform, saftige Krume, leichte Rösche, glatte glänzende Oberfläche ohne Ausbund, milde Säure
Pl. Quarkschiffchen
Die Herstellungsweise von Plunderteigen unterstützt durch den Einsatz von Hefe sorgt für gelockerte und typisch zart – splittrige Gebäcke, der Geschmack wird durch die Füllung gegeben und durch Glasuren verfeinert
Joghurtschnitte
Boden aus dunklem Biskuit, darüber eine feine Joghurtmasse belegt mit verschiedenen Früchten
Dinkelberger Vollkornbrot
Typisch ausgeprägtes säuerliches Aroma, saftige Krume, gute Frischhaltung
Pl. Nusshörnchen
Die Herstellungsweise von Plunderteigen unterstützt durch den Einsatz von Hefe sorgt für gelockerte und typisch zart – splittrige Gebäcke, der Geschmack wird durch die Füllung gegeben
Pfundskurbrötchen
Längliches saftig-kerniges Brötchen, vielseitig im Geschmack mit aromatisch-malzigem mild-säuerlichem Aroma sowie nach allerlei Saaten und Zutaten
Bienenstichschnitte
Der knusprige, karamellisierte Mandelbelag auf dem Bienenstich ist sehr wohlschmeckend. Durch die lockere Füllung schmeckt das Hefegebäck besonders frisch und ist leicht bekömmlich.
Sesamweck
Brötchen mit weicher Krume und zarter Kruste, typisches Kaiser-Schnitt-Muster, mit Sesamsamen bestreut, eine interessante Variante des klassischen Kaiserweck
Rhabarberschnitte
Fruchtig-cremiger Genuss - Rhabarberstücke in sahnigem Eierguss auf einer Mürbteig-/Biskuit-Grundlage und mit Tortenguss abgeglänzt.
Paderborner Brot
Das kastenförmig gebackene Weizenmischbrot hat eine leicht glänzende zum Teil auch stumpfe Kruste, auffällig hier das Kreuzschnittmuster. Durch das Backen in Formen ist die Ausprägung der Kruste an den Seiten geringer. Das Brot hat eine helle, gut gelockerte Krume und ist mittelkräftig im Geschmack.
Dinkel- Honig- Kissen
Saftig-kerniges Langbrötchen in Balkenform, vielseitig im Geschmack mit aromatisch-malzigem Aroma sowie nach allerlei Saaten
Granatsplitter
Als Granatsplitter bezeichnet man ein Süßgebäck, das traditionell aus hellen und dunklen Biskuit- und Mürbteigbrösel hergestellt wird. Diese werden je nach Rezept mit Buttercreme, Kakao und ggf. mit Rum vermengt. So erhält die Masse ihren einzigartigen teils mürben/ teils pastösen bis cremigen Charakter. Sie wird auf einem Mürbgebäckboden (alternativ Waffelboden) etwa 10 cm hoch aufgeschichtet und anschließend mit einer schokohaltigen Fettglasur überzogen.
Jahrhundert- Brot
Nach einem 100 Jahre alten Traditionsrezept mit hauseigenem Natursauerteig hergestellt. Es hat eine ausgeprägte Kruste, eine sehr gute Frischhaltung und ist besonders herzhaft und aromatisch im Geschmack.
Pl. Apfeltaschen
Die Herstellungsweise von Plunderteigen unter Verwendung von Hefe sorgt für gelockerte und typisch zart – splittrige Gebäcke, der Geschmack wird durch die Füllung gegeben
Mohnweck
Brötchen mit weicher Krume und zarter Kruste, typisches Kaiser-Schnitt-Muster, mit Mohnsaat bestreut, die interessante alternative Variante zum klassischen Kaiserweck
Mandarinen- Rahmschnitten
Mürbteigboden mit durchgebackener Rahmmasse, belegt mit Mandarinen
Muttertagsherz Vanille
Heller Biskuit, kakaohlatige Fettglasur, Vanillebuttercreme Mandelbordüre
Steinofenbrot
Aromatisches Weizenmischbrot mit dem für die Region typischen Geschmack. Auf Stein gebacken, mit kräftigem Boden und herzhafter Kruste. Gute Frischhaltung.
Wiener Kafeekuchen
Hefe-gelockerter Süßteig, gefüllt mit feiner Pudding-Creme, verfeinert mit knusprigen Streuseln
Erdbeer- Kiwischnitte
Diese Schnitte schmeckt nach Sommer! Frische aromatische Früchte (Erdbeeren, Kiwi) tummeln sich auf einem hellen lockeren Biskuitboden. Die Schnitte ist mit Tortenguss veredelt.
Blätterteig- Brezeln
gelockerte und typisch zart – splittrige Gebäcke, der Geschmack wird durch Füllung und / oder Glasur gegeben, hier sorgen aromatische Nussfüllung und feiner Fondant für Furore
Laugenkranz Sesam
Sesam gibt dem Gebäck eine zusätzliche Note. Weiche Krumen, klassicher Geschmack nach Laugengebäck.
Erdbeerschnitte
Diese Schnitte schmeckt nach Sommerfrische! Frische aromatische Erdbeeren, mit Tortenguss veredelt, breiten sich auf hellem Biskuitboden aus.
Roggenbrot
Sehr saftige Krume, mittlere geschlossene Krustenbildung, bemehlt, typisch mild-säuerliches Aroma
Zwetschgen- Datschi
Der Spätsommerklassiker zeichnet sich durch seine besonders handwerkliche Optik und den saftigen Geschmack aus: Fruchtig-saftige Zwetschgen auf einem angenehmen Teig, bedeckt von leckeren Streuseln. Wie aus Omas Backstube!
Apfelschnitten gedeckt
Boden aus Mürbteig, dazwischen eine Apfel – Rosinen – Masse, darüber ein leckerer Eierguß mit feinen Streuseln.
Krustenbrot
Das rustikal gebackene Weizenmischbrot hat einen ausgeprägten unregelmäßigen Ausbund. Das Brot hat eine helle bis graue, gut gelockerte Krume und ist mittelkräftig im Geschmack.
Croissant- Hörnchen
Locker luftig gebackenes, goldgelb bis hellbraunes Butter-Croissant, zart- splitternd
Nussbrot
Walnüsse sorgen für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis saftige Krumeneigenschaften, säuerlich-aromatisch-herb im Geschmack
Kirsch- Streuselschnitte
Hefe- gelockerter Süßteig mit fruchtig- frischer Füllung und knusprigen Streuseln.
Linzerschnitte
Linzer Mürbeteig ist ein feinwürziger Mürbeteig mit geriebenen Nüssen oder Mandeln, der zusätzlich mit Zimt und Nelken gewürzt wird. Die Linzer Schnitte ist mit einer hochwertigen Himbeer-Johannisbeer Konfitüre gefüllt.
Ciabatta Schleifen
typisch italienisches Weizenbrot mit lockerer Krume und sanfter Kruste, mit Olivenöl
Amerikaner
Feine Backware in leichter Kegelform, dekoriert mit weißer und kakaohaltiger Fettglasur
Nuss- Cremeschnitte
Krem, vor allem Butterkrem, ist sehr aromatisch im Geschmack, wobei de namengebende Geschmackstoff dominiert. Cremetorten und Cremedesserts aus der Konditorei schmecken nicht fettig, wie häufig angenommen, denn sie werden nur dünn mit Krem gefüllt und eingestrichen. Die getränkten Tortenböden wirken erfrischend.
Vanille- Croissant
Locker luftig gebackenes, goldgelb bis hellbraunes Butter-Croissant mit Vanillefüllung
Schwarzwälder Kirschsahneschnitte
Hell-dunkle Verführung! Nach klassisch, altbewährtem Rezept, aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und original Schwarzwälder-Kirschwasser.
Olivenbrot
schmackhaftes Kräuterfrisches Weizenmischbrot mit Oliven und Oregano, lockere Krume mit saftigen Olivenscheiben
Hefezopf
saftig, schmackhafter Hefeteig mit langer Frischhaltung und mäßiger Süße, saftig süße Rosinen
Creme- Brulée- Schnitte
Sahnerührtorten sind sehr erfrischend. Dazu passt der leichte Karamellgeschmack der Sahne.
Ciabatta
typisch italienisches Weizenbrot mit lockerer Krume und sanfter Kruste, mit Olivenöl
Erdbeer- Sahne- Omelett
Biskuit, gefüllt mit leicher, fruchtiger Sahne und frischen Erdbeeren.
Blätterteig
Zart splitterndes frisches Gebäck, nach alter Tradition mit Obst und Vanillecremefüllung.
Rustico Baguette
Weißbrotstange zum Aufbacken mit kerniger Krume, die rösche Kruste ist mit Mehrkorn-Mischung bestreut
Hildabrötchen
Rundes Mürbeteiggebäck aus zwei Taler, gefüllt mit Fruchtzubereitung, im oberen Taler drei Löcher, durch die die Füllung sichtbar ist, dekoriert mit weißer Fettglasur
Schwarzwälder Kirschrolle 6er
Hell-dunkle Verführung! Nach klassisch, altbewährtem Rezept, aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und original Schwarzwälder-Kirschwasser, eingerollt in lockerem Schokoladen-Biskuit. Die Sahnerolle ist mit feinster kakaohaltiger Fettglasur und Schokoblüten garniert.
Nussecken
Schwere Baisermasse mit hohem Nussanteil auf feiner Mürbteigrundlage, getaucht in braune Überzugsmasse
Zitronensahnerolle 6er
Rolle aus hellem Biskuit gefüllt mit feiner Sahne mit Zitronen - Geschmack
Rusticana Baguette HB
Lockere Porung, rustikaler Geschmack ideal zu Salaten und Gegrilltem.
Himbeersahnerolle
Rolle aus dunklem Biskuit gefüllt mit feiner Sahne mit Himbeer - Geschmack
Toscana Baguette HB
Lockere Porung, mit würzigen mediteranen Kräutern ideal zu Salaten und Gegrilltem.
Obstkuchen
Boden aus hellem Biskuit, mit Vanillecreme bestrichen, belegt mit verschieden Früchten
Südtiroler Käse- Speck Stange
Lockere Porung, herzhaft mit Speck und Käse ideal zu Salaten und Foundue
Schoko- Muffins
Muffins sind runde überkuppelte Rührteiggebäcke in einer Papiermanschette. Der Teig ist saftig-süß und von lockerer Konsistenz. Je nach Geschmack wird der Muffin mit Früchten, Nüssen, Schokolade oder verschiedenen Fruchtessenzen variiert.
Orangen- Muffin
Muffins sind runde überkuppelte Rührteiggebäcke in einer Papiermanschette. Der Teig ist saftig-süß und von lockerer Konsistenz. Je nach Geschmack wird der Muffin mit Früchten, Nüssen, Schokolade oder verschiedenen Fruchtessenzen variiert.
Erdbeerkuchen
Boden aus hellem Biskuit, mit Vanillecreme bestrichen, belegt mit frischen Erdbeeren und Kiwi.
A-Baguette hell
Weizenmischbrot nach original franz. Herstellungsweise, durch lange Reifezeiten voller Geschmack und einzigartige Frischhaltung
Laugen Croissant GTG
Locker- luftiges Croissant. Dunkelbraune leicht knusprige Oberfläche
A-Baguette dunkel
Weizenmischbrot nach original franz. Herstellungsweise, durch lange Reifezeiten voller Geschmack und einzigartige Frischhaltung
Rhabarberkuchen rund
Fruchtig-cremiger Genuss - Rhabarberstücke in sahnigem Eierguss auf einer Mürbteig-/Biskuit-Grundlage und mit Tortenguss abgeglänzt.
Laugenstange
• Gebäck mit weicher Krume und zarter Kruste • voluminöses Produkt • Produkt ist vielseitig einsetzbar
Heidelbeerkuchen
Obsttorten bzw. Obstdesserts sind gut bekömmlich, und zudem sehr erfrischend. Die lockere Sahne rundet den süßlich-herben Geschmack der Heidelbeeren ab.
Laugenstage mit Speck
Gebäck mit weicher Krume und zarter Kruste, bestreut mit herzhaftem Speck und Emmentaler überbacken.
Laugenstage 90g
• Gebäck mit weicher Krume und zarter Kruste • voluminöses Produkt • Produkt ist vielseitig einsetzbar
Ciabatta mit Oliven
Das besondere Ciabatta auf der Herdplatte gebacken mit Kalamata- Oliven.
Sachertorte
Der Torten-Liebling aus Wien erinnert an den Charme Wiener Kaffeehauskultur. Nach klassischem Rezept mit vielen edlen Zutaten, trumpft die Sachermasse mit einer Aprikosenfüllung und einem Kuvertüre bzw. Schokoladenfondantüberzug auf. Als Dekor liegen Sacheraufleger bei.
Schwarzwäler Marktbrot
Ein saftig-weiches Brot mit leicht malzigem Charakter und grobporiger Krume
Linzertorte 20cm
Linzer Mürbeteig ist ein feinwürziger Mürbeteig mit geriebenen Nüssen oder Mandeln, der zusätzlich mit Zimt und Nelken gewürzt wird. Vanille und Zitrone erweitern das Geschmacksprofil zusätzlich. Ein weitere Bereicherung der Linzer Torte ist die fruchtig frische Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre. Die Kombination aus dieser Fülle hochwertiger Zutaten sorgt für ein auffällig vielfältiges wie leckeres Gaumenerlebnis.
Marktbrot Kasten
Weizenmischbrot mit saftiger und gut bestreichbarer Krume. Bleibt mindestens 3 bis 4 Tage verzehrsfrisch.
Berner Brezel
• Gebäck mit weicher Krume und zarter Kruste • nach dem Aufschneiden wird das Gebäck mit feiner Butter-Creme-Zubereitung gefüllt
Linzertorte
Linzer Mürbeteig ist ein feinwürziger Mürbeteig mit geriebenen Nüssen oder Mandeln, der zusätzlich mit Zimt und Nelken gewürzt wird. Vanille und Zitrone erweitern das Geschmacksprofil zusätzlich. Ein weitere Bereicherung der Linzer Torte ist die fruchtig frische Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre. Die Kombination aus dieser Fülle hochwertiger Zutaten sorgt für ein auffällig vielfältiges wie leckeres Gaumenerlebnis.
Walliser Brot TK
Roggenmischbrot. Der Walnußanteil gibt dem Brot einen nußartigen Charakter
Ananastörtchen
Boden und Zwischenlagen aus hellem Biskuit dazwischen eine feine Vanille – Buttercreme, darüber Ananas, Mandarine und Kirsch
Huusbrot 500g
Traditionell, rustikal und herzhaft! Unser Weizenbrot aus Ruchmehl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Südtiroler Käse-Speck-Stange HB
Lockere Porung, herzhaft mit Speck und Käse ideal zu Salaten und Foundue
Frankfurter Kranz
Das ist vollendete Patisseriekunst! Eine feine Butter-Creme mit Vanille-Aroma und fruchtige Himbeer-Johannisbeer-Fruchtfüllung schmiegen sich zwischen hellen Biskuit-Böden. Der Kranz ist von Haselnusskrokant ummantelt und mit Cremetupfen und Belegkirschen dekoriert.
Schoko- Sahnetorte
Boden und Zwischenlage aus dunklem Biskuit, dazwischen feine Sahne mit Schokoladenkuvertüre verfeinert
Christstollen
Hefeteiggebäck mit leckeren Trockenfrüchten und mit Puderzucker verfeinert.
Rusticana Baguette HB
Lockere Porung, rustikaler Geschmack ideal zu Salaten und Gegrilltem.
Joghurtsahne- Torte
Boden und Zwischenlagen aus dunklem Biskuit in Rum getränkt, dazwischen eine feine Joghurt – Sahne mit Früchten belegt.
Käsekuchen
Boden aus Mürbteig, gefüllt mit feiner Käse – Quark – Ei – Masse, dazwischen Rosinen
Toscana Baguette HB
Lockere Porung, mit würzigen mediteranen Kräutern ideal zu Salaten und Gegrilltem.
Fürst- Pückler- Sahnetorte
Boden aus dunklem Biskuit und Zwischenlagen im Wechsel aus hellem und dunklen Biskuit, dazwischen feine Sahne mit Schoko-, Erdbeer- und Vanille-Geschmack.
Erdbeer- Sahnetorte
Boden aus hellem Biskuit, Zwischenboden aus dunklem Biskuit in Läuterzucker (Zuckerwasser) getränkt, dazwischen feine Sahne mit Erdbeeraroma verfeinert und frischen Erdbeeren garniert.
Rahmfladen Zwiebel-Speck GTG
Herzhaftes Gebäck mit frischem Sauerrahm bestrichen und leckerem Speck, Zwiebeln und Kräutern bestreut.
Himbeerkuchen
Boden aus hellem Biskuit, mit Vanillecreme bestrichen, belegt mit Himbeeren
Amerikaner TK
Feine Backware in leichter Kegelform, dekoriert mit weißer und kakaohaltiger Fettglasur
Muttertags Herz Vanille
Diese Cremetorte in Herzform ist geschmackvoll ausdekoriert und eignet sich ideal als Muttertagsgeschenk.
Cremetorte- Mocca
Boden und Zwischenlagen im Wechsel aus hellem und dunklem Biskuit in Kirschwasser getränkt, dazwischen feine Mocca - Creme.
Nuss- Sahnetorte
Boden und Zwischenlage aus Nußbiskuit in Rum getränkt, dazwischen feine Sahne mit Nüssen verfeinert
Bärenzungen TK
Zwei längliche zusammengesetzte Sandgebäckstücke, gefüllt mit einer Fruchtzubereitung und kakaohaltiger Fettglasur dekoriert.
Apfelkuchen Schwäbischer Art
Boden aus Mürbteig, gefüllte mit frischen Apfelscheiben in einem Rahm – Ei – Guß, dazwischen ein dünner Boden aus hellem Biskuit
Fougasse Peperoni
Weizenbrot mit Peperoni, getrockneten Tomaten und Bergkäse. Ideal als Beilage zum Grillen!
Flammende Herzen TK
Sandgebäck in der Form einer Flamme, gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme und zur Hälfte mit kakaohaltiger Fettglasur überzogen.
Mandelhörnchen TK
Halbrundes Marzipangebäck mit Mandeln verziert, Enden in Kuvertüre getaucht
Schwarzwälder Kirschtorte
Hell-dunkle Verführung! Nach klassisch, altbewährtem Rezept, aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und original Schwarzwälder-Kirschwasser.
Nougatbären TK
Gebäck mit der Form eines Teddybärengesichtes, verziert mit Schokolade und Kokosflocken
Pfauenaugen TK
Runder, hellbrauner Taler aus Persipan mit einer Fruchtzubereitung gefüllt.
Hildabrötchen TK
Rundes Mürbeteiggebäck aus zwei Taler, gefüllt mit Fruchtzubereitung, im oberen Taler drei Löcher, durch die die Füllung sichtbar ist, dekoriert mit weißer Fettglasur
Sennerlaib
Herzhaft-aromatisches Fünfkornbrot, mit einem Topping aus Käse und Kürbiskernen.
Linzertorte 20cm TK
Rundes Mürbteiggebäck mit Konfitürenfüllung und Zimtgeschmack, mit Dekorgitter aus Mürbteig
Marmorstollen
Ein bekannter Rührkuchen ist der Marmorkuchen. Gemäß Leitsätzen werden Marmorkuchen aus heller und zu mindestens 33,3 Prozent aus dunkler Sand- oder Rührmasse hergestellt. Die dunkle Masse enthält mind. 3 Prozent Kakao oder stark entölten Kakao.
Butter Croissant GTG
Locker luftig gebackenes, goldgelb bis hellbraunes Butter Croissant
Neujahrsbrezel TK
saisonales Hefefeingebäck in Brezelform (Glückssymbol zur Jahreswende)
