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Klassisches Doppelbrötchen nach "Elsässer Art", rustikal und rösch ausgebacken.
Nährwerte (LMIV) pro 100g
Brennwerte: 1030 kJ 246 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 50,7 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 1,39 g
Allergene:
Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse
Kreuzkontamination möglich mit:
Kann Spuren von Eier und -erzeugnisse, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesamsamen enthalten.
Innen Saftig-weich, außen kross, bemehlte Oberfläche, leichter Schnitt mit unregelmäßigem Ausbund, m...
Saftig, frisches Weizenbrötchen mit krosser Kruste und einer Malz-Note im Geschmack.
Weizenbrötchen mit krosser Kruste und 2-fachem Baguette-Schnitt. Sehr gut zum Belegen geeignet und a...
Weizenmischbrötchen mit vielen weiteren Zutaten wie Roggen- und Sojaschrot, Haferflocken, Maisgrieß ...
Herzhaftes Bio-Saatenbrötchen mit einer weichen, wolligen Krume und röscher Kruste.
Ein optimales F...
Weizenbrötchen mit weicher, wolliger Krume und arttypischer röscher Kruste. Goldgelb gebacken.