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Klassisches, rundes Weizenbrötchen mit Kaiserstempelung, weicher, wolliger Krume und arttypischer röscher Kruste.
Nährwerte (LMIV) pro 100g
Brennwerte: 1081 kJ 258 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 51,3 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,65 g
Allergene:
Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse, Schwefeldioxid und
Sulfite > 10mg/kg, > 10mg/L, als SO2
Kreuzkontamination möglich mit:
Kann Spuren von Eier und -erzeugnisse, Lupinen, Schalenfrüchte, Sesamsamen enthalten.
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